Детям в Чили можно все! - интервью с Екатериной из Сантьяго
Если взглянуть на карту Южной Америки, то мы сразу заметим узкую полоску ограниченную великим горным хребтом - Андами - с одной стороны и Тихим океаном с другой. Название этой страны известно даже тем, кто никогда не листал атлас мира - Чили! О том, как живут чилийцы, чем они питаются, как выглядит современный Сантьяго, много ли русских в Чили, нам расскажет Екатерина Кудрявцева.
Она родилась и жила в Москве, но уже два года со своей семьей любуется горными пейзажами Сантьяго.
Екатерина, когда вы только прилетели, какой увидели страну, что больше всего удивило?
Трудно сказать. Попыталась вспомнить, что же показалось мне и правда удивительным. Дело в том, что после суточного перелёта сюда из Москвы мы все просто валились с ног от усталости, и первые впечатления как-то смазаны. Но скажу так: первое, что бросается в глаза – это, конечно, горы.
День был прохладный и ясный, и окружающие Сантьяго горы показались удивительными и захватывающе красивыми. Голубое небо, снежные вершины и обилие вокруг самых разнообразных пальм – вот то, что мне бросилось в глаза. И очень понравилось (я не большая поклонница среднерусских пейзажей с берёзами и соснами).
Горы есть везде в Сантьяго, в каком направлении ни поехать – они будут обязательно, поэтому к ним привыкаешь довольно быстро. Я, по крайней мере, привыкла и воспринимаю их как естественную деталь пейзажа.
Другой удивительный момент, случившийся после прилёта, связан с погодой. Дело в том, что зима в Сантьяго тёплая (по нашим меркам, конечно) и дождливая. И вдруг выпал снег, которого не было в Сантьяго 47 лет (!) до этого. Вот это меня удивило, так как я не ожидала его тут увидеть. Пальмы стояли в снегу. Через сутки он растаял.
Ещё отличными от нашего воспринимаются дома в Сантьяго. Первое впечатление – они как детские кубики, поставлены как угодно и самых причудливых форм. Это связано с тем, что в Сантьяго нередки землетрясения (на моей памяти было уже не меньше 10).
Характерно для чилийских домов – множество балконов, на которых растут деревья и самые разнообразные цветы. Практически рядом с каждым домом есть бассейн.
Мы прилетели сюда зимой (в России, соответственно, было лето). Зима в Сантьяго – ранняя осень в Москве. Тепло, солнечно, хотя дождливые дни чаще в отличие от остальных сезонов. И зимой Сантьяго весь жёлтый от цветущей мимозы. Именно от той, чьи веточки дарят в России на 8 марта. Это огромные деревья, все ярко-жёлтые.
Незабываемое зрелище. И одно забавное впечатление. Полив. Ежедневный. Тут множество газонов, чилийцы очень трепетно относятся к озеленению Сантьяго. Из-за стоящей большую часть года жары под всеми газонами существует сложная система поливов. Разбрызгиватели торчат из земли, но их не всегда видно.
И вот, когда вся эта система начинает работать по вечерам, она шипит; и я сначала не могла понять, откуда этот странный звук. И если забыть про полив, то вечером, прогуливаясь по городу, немудрено попасть под небольшие фонтаны, расположенные в метре друг от друга.
А вообще, полив есть даже в несколько неожиданных местах, например, во внутренних двориках ресторанов, где обычно находятся детские площадки. Вот такими были первые впечатления.
Сантьяго, город в бывшем СССР достаточно известный. Сколько лет дорогой Леонид Ильич оказывал особое внимание тогдашнему коммунистическому лидеру Луису Корвалану. Наши старшие читатели помнят многочисленные сюжеты в передаче “Международная панорама”, где город представляли эдаким оплотом революции. Какой он сейчас, современный Сантьяго?
Мне не с чем сравнивать, потому что я не видела Сантьяго времён Корвалана :)). Но я думаю, что современный Сантьяго мало чем отличается от других современных городов (я не имею в виду архитектуру, конечно).
Сантьяго – большой город с многомиллионным населением. И тут есть всё, к чему мы привыкли: парки, 2 зоопарка, музеи, театры, кинотеатры, рестораны, торговые центры, супермаркеты, книжные магазины. Пробки на дорогах. Метро. Автобусы.
Основное население Чили сосредоточено в нескольких крупных городах, поэтому Сантьяго производит обычное впечатление, какое бывает от больших городов: движение, скорость, много людей.
Генерал Августо Пиночет, одиозный диктатор, по вашему мнению, чего он дал стране больше – добра или зла? Как относятся к нему простые чилийцы?
Пиночет для чилийцев – не самая любимая тема, и обсуждать его они не хотят. Уходят от разговора. Им не свойственны русские посиделки с историческими экскурсами и спорами до хрипоты, прав был Сталин или не прав.
Рассуждения о Пиночете считаются своего рода дурным тоном (опять-таки я не могу говорить за всех чилийцев поголовно, только о своих знакомых). Из наследия Пиночета лично я заметила две вещи: старые трамвайные пути (в Сантьяго нет трамваев со времён Пиночета; он закрыл все трамвайные депо) и отсутствие памятника Пиночету в аллее рядом с президентским дворцом Ла Монеда (а там есть памятники всем президентам Чили).
Общий настрой таков: история и будущие поколения рассудят, чего было больше, плохого или хорошего.
Чилийцы. Как бы вы охарактеризовали в двух словах национальный характер: трудолюбивые, не очень, ленивые? Коренные жители добродушные или не очень? Гостеприимные или живут обособленно? Открытые или наоборот, замкнутые? Мой дом – моя крепость, это не про чилийцев?
В двух словах я бы охарактеризовала их (как сторонний наблюдатель, на которого они производят такое впечатление): дружелюбные и шумные. Но это поверхностное впечатление, и оно порой оказывается неправильным.
Чилийцы довольно ленивы. Ленивы в том плане, о котором говорят “завтраками кормить”. Они могут довольно долго раскачиваться и иногда удивляют полным абсурдом своих действий.
Пример. Рядом с нашим домом строился соседний, и каждый день я могла наблюдать чилийцев на стройке. Так вот когда основное строительство было закончено и началась отделка, начались и странные вещи.
Двое чилийцев красят стены. Покрасили. Ушли. На другой день приходит новая бригада и начинает эти стены сверлить и делать проводку. Сделали. На третий день приходит первая бригада и снова красит стены. Все эти действия вызывали у меня улыбку.
Лично меня чилийцы не раздражают. Мне они нравятся и я люблю за ними наблюдать. Они намного спокойнее нас. Вот представьте себе ситуацию: очередь в супермаркете, все стоят с наполненными тележками. И вдруг – человек с двумя бутылками Кока-колы! У нас многие сразу побегут за ним, чтобы не стоять в очереди долго. В Сантьяго – нет.
Потому что окажется, что этот парень с колой будет расплачиваться карточкой, бесконечно выписывать чек, потом что-то не сработает в компьютере, и кассир начнёт звонить в банк, и всё это затянется до бесконечности… А соседняя очередь с доверху набитыми тележками движется…
И вот что мне нравится в чилийцах – это их нисколько не нервирует. Они преспокойно будут стоять и ждать, когда же этот парень расплатится за свои две несчастные бутылки колы карточкой.
Чилийцы вежливы. Дружелюбны. Очень любят детей. Детям тут можно всё: пускать мыльные пузыри в ресторане, бегая при этом по залу. Официанты с подносами от них уворачиваются и просят извинить. Дети нередко играют в мяч в магазине среди полок с продуктами. И ладно, если это коробки с хлопьями, а не стеклянные банки…
Я не к тому, что это удачная практика, просто у чилийцев изначально другое отношение к детям: детство – время радости. У них нередки многодетные семьи.
Чилийцы общительны. В таком “уличном” варианте. Т.е. они запросто могут подойти на улице или в магазине и начать разговор. Причём это не значит, что этот разговор окончится дружбой на годы – нет. Потому что как раз общительность в бытовом смысле им не свойственна. Не принято обсуждать свои личные дела. И “мой дом – моя крепость” – это про чилийцев.
Они любят проводить время семьями. Причём всеми своими многочисленными семьями, с бабушками-дедушками и множеством детей. Любят свои национальные праздники и вообще любят свою страну, с её кухней, музыкой и прочим.
Я ни разу не столкнулась с негативной реакцией на мою национальность. Напротив, они чрезвычайно оживляются и начинают кричать: “Привет! Расия! Привет!” И начинают спрашивать, холодно у нас или нет (почему-то это первый вопрос).
В их представлении у нас всегда холодно, и один чилиец был удивлён, узнав, что у нас тоже есть тёплые края и там растёт виноград, из которого делают и вино, и коньяк. Он даже вздохнул с облегчением, что не обделены мы этим, не обделены…
И такой вот вспомнился случай из жизни. Мы с друзьями путешествовали по югу Чили на машинах. И случилась у друга неприятность – прокол. Надо ехать в мастерскую, потому что без запаски плохо. Поехали. И вот стоим мы с другом у входа в мастерскую и наблюдаем за ремонтом колеса.
И я спросила: “А в чём, собственно, состоит процесс вулканизации?” И друг, ничтоже сумняшеся, вместо того, чтобы объяснить, обращается к чилийцу: “Сеньор! Сеньора интересуется, что именно вы делаете?” И чилиец, затащив меня в мастерскую, начал подробно объяснять и показывать мне, в чём именно состоит процесс этой самой вулканизации, и что он делает. Так что меня просветили на этот счёт :)). Это к слову о дружелюбности.
Так что чилийцы производят на меня исключительно приятное впечатление.
Национальная еда. Какое блюдо считается исконно чилийским? Какой продукт лидирует на столе простой чилийской семьи?
Чилийская кухня по сравнению с нашей довольно проста. Грубо говоря - мясо и помидоры, никаких изысков. Причём помидоры подаются без кожицы, нарезанные и с луком, и всё это называется “ensalada chilena”, чилийский салат, или салат по-чилийски.
В любом ресторане перед подачей блюд на стол подаётся острая закуска, которая называется пебрэ (уд. на первый слог). Она состоит из помидоров, острого зелёного перца, чеснока, кинзы. Всё это мелко рубится и смешивается, добавляется оливковое масло, соль и перец.
У каждого ресторана своя технология, пебрэ бывает острая, солёная, часто в неё ещё добавляют лук. Но, когда всё ингредиенты в равновесии, это очень вкусно.
Из мяса они предпочитают говядину, прожаренную “трес кватро”, т.е. на три четверти. Особо ничего не изобретают, просто жарят на решётке. У них это вообще национальное блюдо: парильяда; выглядит так: на большой алюминиевой тарелке с подогревом (специально сделанной, похоже на маленький казан с плоской крышкой и на подставке, причём крышка – это тарелка, а в самом казане – уголь) подаётся различное мясо: говядина, свинина, иногда курица, кровяные колбаски и кишки.
И всё это они радостно едят, запивая огромным количеством кока-колы. Да, как ни странно, сладкие газировки – это их основной напиток. Реже сок, минералка.
Любят чилийцы морепродукты, всяких “морских гадов” типа мидий, морских ежей и моллюсков. Тут большое разнообразие даров моря, главное, знать, как это всё готовить. Есть рестораны, которые специализируются именно на приготовлении блюд из рыбы и всех этих непонятных ежей, но они находятся, в основном, не в Сантьяго, а ближе к океану.
К иностранным кухням чилийцы относятся настороженно, и адаптируют их под себя. К примеру, в одном китайском ресторане официантка убеждала нас, что китайцы не едят лапшу, только рис.
Если говорить о русской кухне, то им больше всего нравятся пельмени и блины с начинками. Наши сложные салаты, типа Оливье или Мимозы вызывают у них недоумение, они почему-то опасаются есть то, в чём трудноразличимы ингредиенты.
Из национальных напитков у чилийцев, конечно, вино и писка (да, такое вот забавное для русского уха название!). Писка – крепкий напиток, если проводить аналогии, что-то типа местной водки. Из неё делают коктейль: писка, яичный белок, сахал, лимонный сок.
Всё это смешивается и взбалтывается, получается очень вкусный, но крепкий напиток. Он считается аперитивом, и чилийцы его любят. Этот коктейль называется “писка саура” и пользуется большой популярностью.
Если говорить о столе среднестатистического чилийца, то, по моим наблюдениям в магазине, они покупают много шпината, апельсинов и говядины. Кока-колу берут упаковками, едят много чипсов, и не редкость годовалый ребёнок с пакетом чипсов.
Вообще, среди чилийцев много толстых, особенно среди женщин. Они любят всякие шоколадные батончики и вообще фаст-фуд, что не сказывается положительно на их фигурах.
В Сантьяго есть и дорогие рестораны, и среднего уровня, и забегаловки. Как ни странно, хотя в забегаловках обстановка, как правило, бедная, из пластмассовых столов и стульев, готовят там вкусно и пьют в основном разливное пиво, которое бывает не во всех более дорогих ресторанах.
Есть несколько очень интересных ресторанов; в один ходят из-за музыкальной программы, состоящей из песен и танцев разных областей Чили, и всё это в костюмах и под живой оркестр; есть ресторан “Лос Викингос” (”Викинги”), в котором весь интерьер выдержан в таком мрачноватом духе Скандинавии, с массивными резными стульями, черепами и рогатыми шлемами. Блюда в этом ресторане в основном мясные.
Если говорить о разнообразии продуктов, то из привычного нам тут нет гречки, кефира, чёрного хлеба ржаного и воблы. Мясо великолепно по качеству, и самое разнообразное, от говядины до индейки, есть и более экзотическое, типа кабанятины. Цены совершенно доступны.
Фрукты сезонные, т.е. черешню зимой не купишь, хотя весной-летом её столько и такой отборной, что наедаешься на весь год. Но летом нет мандаринов и апельсины не очень хорошие, исчезают на время яблоки, до нового урожая.
Редкость – привычные нам небольшие огурцы и укроп. Хотя приготовление наших борщей-винегретов не составляет никакой проблемы, так что можно есть и обычную нашу еду, а не только шпинат :))
Что в Чили вам понравилось больше всего и что вызвало стойкое отторжение?
Дело в том, что ничто в Чили не вызывает у меня стойкого отторжения (возможно, пока). Мне тут очень комфортно и всё нравится. Я не собираюсь писать, что за границей рай земной, везде есть какие-то раздражающие моменты, но тут они настолько редки, по крайней мере, у меня, что быстро забываются, и на них не акцентируешься.
Мне нравится чилийский климат. Нравится Сантьяго. Нравится океан. Пальмы и горы. Так что не могу вспомнить ничего, что вызывало бы у меня резкий негатив.
Как обстоят дела с нашими соотечественниками? Много ли в Чили русских? Общаются ли они между собой, есть ли клубы, рестораны, русские магазины?
Да, русские в Чили есть. Иногда их встречаешь в городе, просто в толпе слышится русская речь. Есть Ассоциация соотечественников.
Каждый год в Сантьяго проводится дипломатическая ярмарка, в каком-нибудь из парков. Принимают участие посольства многих стран, и России в том числе.
На ярмарке обычно продают различные национальные сувениры и блюда кухни. Русское пользуется большим успехом. В прошлом году, я видела, очень чилийцам пришлись по душе блины и плов (хотя он не совсем русское национальное блюдо).
Так что при желании найти соотечественников нетрудно, я уж не говорю о сайтах в Интернете типа “русские в Чили” и т.д.
Лично я целенаправленно поисками русских не занималась, так что не знаю, насколько они общаются между собой. Хотя за время жизни тут я обзавелась русским парикмахером и дантистом :))
Русские рестораны есть, с владелицей одного я даже общалась. Но в самом ресторане не ела, потому что – зачем?
Магазин видела только один, русских сувениров. Не заходила, опять-таки – зачем? Проблема с русскими книгами есть, их не купить. Либо ехать в Россию, либо просить, чтобы прислали. Либо скачивать из Интернета.
К сожалению, Екатерина собирается уехать из Чили на время отпуска, возможно, до сентября нам не удастся сделать вторую часть интервью. Но мы еще обязательно вернемся к описанию жизни в этой интересной южноамериканской стране!
———————————————————–
Наши за границей - теперь и в Твиттере. Будь в курсе событий!
Слыхал, в Хайфе травка зеленее, чем обычно. А как я...
июня 24, 2009 в 23:40
А я думал, что в Чили живется плохо, а Вы пишите, что Колу берут пачками, чипсов много кушают… Много толстых, берут в магазинах много говядины…
По ходу это у нас в Украине тяжело жить, а не там.
июня 25, 2009 в 11:19
Ну, я бы не стал измерять благосостояние нации кока-колой. Кока-кола в каждой стране ставит цены такие, чтобы широкие слои населения могли себе ее позволить.
июня 25, 2009 в 16:00
@energy в Лат. Америке во многих странах просто культ Кока Колы. Знаю многих кто завтракает кока колой
> Ленивы в том плане, о котором говорят “завтраками кормить”.
Поживите в соседней Аргентине. Кто-кто, а чилийцы среди всех латиносов наиболее отвественные люди :)))). Говорю, потому что знаю на личном опыте.
июня 25, 2009 в 17:15
Интересно, есть мысль поехать пожить в ЮА и Чили меня давно привлекает))) А сколько нужно зарабатывать в месяц, чтобы комфортно там жить? Какие цены на продукты, на поесть в кафе и ресторанах, на аренду жилья?
июня 25, 2009 в 17:21
@Бродячий Проповедник в Аргентине нужно порядка 5000 песо (это по курсу на сегодня около 1330 долларов). Это офигенно хорошая зарплата, далеко не каждый столько тут зарабатывает.
В Чили нужно зарабатывать порядка 800.000 чилийский песо (это на сегодняшний день где-то 1500 долларов). Но это тоже офигеть какая хорошая зарплата.
Нормальный айтишники с опытом в принципе примерно столько и зарабатывают. Где-то чуть меньше, где-то столько же.
В Эквадоре с 1000 долларов будет просто ништяк. Но там средняя зарплата баксов 350-400, если не меньше.
июня 25, 2009 в 17:24
Если ты сейчас в ЮА живешь - айда по асе поговорим. Стукнись ко мне 449-738-192
июня 25, 2009 в 17:29
Стукнулся
9010125
июня 25, 2009 в 17:53
А какова среднегодовая температура в Сантьяго? Или по-другому - летом сильно жарко? Наверное, раз бассейны в каждом доме - значит жарко
июня 25, 2009 в 22:46
Среднегодовая температура в Сантьяго, думаю, +20. Летом обычно +35, зимой прохладнее, +8-15, хотя ночью и до 0 может упасть.
июня 25, 2009 в 23:21
Я не спорю, вполне вероятно, что чилийцы - самые ответственные латиноамериканцы. Я с аргентинцами не знакома. В принципе, я думаю, все национальности не без ленивости некоторой ))
июня 27, 2009 в 0:37
>Двое чилийцев красят стены. Покрасили. Ушли. На другой день приходит новая бригада и начинает эти стены сверлить и делать проводку. Сделали. На третий день приходит первая бригада и снова красит стены..
Работал в гос. строительной организации электриком. Там подобные казусы были в порядке вещей.
Кстати, Украина
июня 27, 2009 в 1:57
Ну, а как насчёт их работы на балконе? Одна бригада кладёт плитку на балконе, вторая на другой день её взламывает (!), делает утепление, а на третий день первая бригада снова кладёт эту плитку. По-моему, это странно как-то… Хотя - я ведь не строитель - вдруг так везде принято, и только мне это кажется странным? :)))
июня 27, 2009 в 2:05
Екатерина, вы так и не ответили на мой вопрос про цены в Сантьяго, если снимать жилье. Сколько надо иметь месячного дохода, чтобы жить припеваючи?
июня 27, 2009 в 2:57
Екатерина, и не такого насмотрелся за время карьеры электрика
И прокладка проводки после того как поклеили обои, и отделка стен “вагонкой” поверх свежеуложенной плитки. Чего только не бывает из-за глупости руководителей строительных работ, неумения/нежелания договорится друг с другом.
июня 27, 2009 в 10:41
Slaff, не против если я тоже стукнусь? ))
июня 27, 2009 в 22:22
Я в Чили уже 5 лет, можете на сайт ко мне зайти, денег здесь много нужно для жизни, не сравнить с другими странами Латинской Америки, именно очень дорогое жилье и коммуналка, зарплаты в большинстве очень низкие, в России намного выше даже не в самых крупных городах. Ну и Чилийцы не самые уж и дружелюбные когда речь идет о деньгах. Зимой холодно из-за гор, там все в снегах наверху, сижу пишу в трех свитерах, хотя летом жарко конечно.
июня 28, 2009 в 5:11
Проповедник, как везде: чем выше доход, тем лучше условия жизни. Всё зависит от района Сантьяго, цены везде разные. Кроме того, существует практика “gastas communas” - это когда муниципальные власти ( в Сантьяго муниципалитет - это район, в котором живёшь, местное самоуправление) взимают деньги на развитие района (озеленение, вывоз мусора, детские площадки и т.п.). Он зависит от района и от дома, в котором проживаешь. Нередко gastas communas в дорогих районах доходит до 800-1000 долл.
Потом проблема отопления существует; отопление крайне дорогое; некоторые чилийцы предпочитают зимой ходить в трёх свитерах, но отопление не включать, чтобы не платить.
И цена на аренду квартиры отталкивается от количества спален (они считают площадь по спальням).
июня 28, 2009 в 5:43
Лев, так у вас в ЖЖ ничего нет о Чили. Только заметка про метро.
А мне другой человек из Аргентины, который собирается переехать в Чили, совсем другое рассказывал. Очень хвалили Чили по сравнению с Аргентиной. 
И кому верить?
июня 28, 2009 в 5:49
Лев, вы еще не жили в соседней Аргентине. Чили среди всех Лат. Американских стран наиболее развита в социальном отношении. Вы там безвылазно сидите и вам уже просто не видно жизненных контрастов.
июня 28, 2009 в 5:52
Екатерина, раз уж такая канитель с ценами пошла. Не могли бы вы сказать, сколько примерно составляют расходы на электричество, воду, газ. Скажем, из рассчета молодая пара снимает 2ушку (спальня+ливинг), кухня со всеми прибамбасы, используется стиральная машина, микроволнуха, холодильник, телевизор, ванна, etc. Ну так, ориентировочно.
июня 28, 2009 в 21:57
Напиток вообще-то писко, а не писка, в испанском языке очень важно различать “о” и “а”.
То, что взымает муниципалитет на свои нужды, это permiso de circulación, платится раз в год вместе с налогом на автомобиль, a gastos comunes - это то, что каждый квартирный дом или кондоминио тратит ежемесячно на свои нужды (зарплата консъержам, бассейны, лифты, озеленение и прочее), а потом эта сумма распределяется по квартирам, причем зависит также от метража квартиры.
июня 29, 2009 в 12:47
Я таких кактусов никогда не видел еще, а домики их на самом деле как карточные, мой сынуля 5-летний даже улыбнул посмотрев эти фотки. Писка-плюс пельмени, вот это набор ради которого стоит поехать в Чили.
июля 1, 2009 в 18:52
Рассказ логичен. Виды красивые. Не понравилась постановка вопроса, бесстактность по поводу национальных особенностей, в котором заранее просматривается ответ. Кстати, о бестолковости чилийцев и украинцев или их ленности - вопрос спорный. Это же кто же тогда у нас эталон? Есть какая-то особенная национальность? Есть люди толковые и не очень. За Чили спасибо.О ней мало информации.
июля 3, 2009 в 18:06
Надя, я не говорила, что чилийцы бестолковые. Я как раз говорила, что мне они нравятся, просто некоторые их действия (я описывала стройку) вызывали у меня улыбку.
Белка, пишется действительно “писко”, но слышится немного иначе. Если вас шокировало моё написание - прошу прощения.))))
июля 5, 2009 в 15:22
Екатирина, а толк там есть от этого gastas communas? Районы, где взимаются такие деньги, “прогрессируют”, становятся чище и уютнее? А то по нашей практике если бы государство принялось бы такие деньги взимать, это просто-напросто был бы очередной грабеж населения…
июля 8, 2009 в 17:13
Антонина, Вы наверное в Украине живете?
Как и я…
А если серьерзно, то да, хотелось бы узнать, есть ли толк и видно ли развитие районов при gastas communas?
августа 1, 2009 в 2:08
Над пиской посмеялась, не знала, что оказывается так читается))
Вообще по рассказу мне понравились чилийцы, такие милые люди!
декабря 4, 2009 в 16:52
большое спасибо за интересный рассказ!Интересно узнать,какие профессии популярны высокооплачиваемы и востребованны в Чили?
декабря 13, 2009 в 11:22
Проститутки вроде неплохо получают.
января 2, 2010 в 16:08
Я люблю Чили, мой муж родом из этой страны. Мне кажется что хорошо там, где хорошо и комфортно твоей душе. Чили красивая страна.
февраля 28, 2010 в 19:32
Прочитал статью и коменты. К сожалению понимания страны не сложилось. Все очень в общем виде.
марта 4, 2010 в 11:17
помогите найти в Чили доктора-гинеколога!это срочно!ребята,девочку надо спасать!
отзовитесь gooseneck@ya.ru
июня 15, 2010 в 23:04
Проехали на машине больше десяти тысяч километроа.Отличная страна. Можете посмотреть на сайте http://www.panoramio.com/user/2216003
или http://www.voyagetravel.org/
Чили стоит в первой пятёрке стран,где самые благоприятные условия для предпренимательства. Это Ганконг,Сингапур,Швейцария,Новая Зилпндия,Чили,США и,т.д.Мне очень понравился Сантьяго,но для жизни предпочел бы округ Озер в районе Вилларика.
октября 15, 2010 в 14:08
tak, ya by ne skazal chto chiliitsy lenivye, eto ne sootvetsvuet realnost’, no konechno vezde est i lenivy i trudoliubivy…i v tom chisle v Rossii. seichas nasha strana ochen bystro razvivaetsya v ekonomike, tak chto, Ekaterina eto ne po adresu.
na schet Koka Koly, slishkom podcherkivaete na eto, kogda na samom dele eto ne tak, piut konechno. berut pachkami tolko kogda est kakie to prazdniki, detski den rozhdenia i t p.
ya sam chilets.
октября 15, 2010 в 14:09
Napitok nazivaetsya PISCO a ne PISKA…khotya eto zvuchit appetitnee dazhe ))))
марта 21, 2011 в 5:56
Слушайте, а как там с девушками? Я сейчас учусь в Германии и … в общем мне тут всё нравится, кроме этого. И вот думаю какой язык начать учить ещё. Колеблюсь между китайским( Китай и вообще развивается страна очень сильно), Испанский( Чили) и Португальский( Бразилия). В Бразилии отталкивает уровень преступности( хотя знакомые бразильянки вроде говорили, что жить можно), в Китае- ну не люблю я азиаток( я парень молодой и симпатичный- вопрос девушек для меня ВАЖЕН) а про чили вот ничего ещё пока не знаю. Был небольшой романчик с чилийской девушкой, но такие подробности как то у неё .. ну не удобно спрашивать. А по одному человеку о Чили в целом судить не хочется. Вот мне и интересно- как там в Чили с латиноамериканскими красавицами?
мая 17, 2011 в 15:31
Друзья пора ОБНОВИТЬ ВАШ ПОРТАЛ И ПЕРЕСТАТЬ ДАВАТЬ НЕВЕРНУЮ ИНФОРМАЦИЮ О ПРОИСХОЖДЕНИИ НАПИТКА ПИСКО.
==============================
ТАК КАК :
ПИСКО (PISCO) - ГОРОД , СПИРТНОЙ НАПИТОК И САМО СЛОВО ПИСКО ИМЕЮТ БЕЗУСЛОВНО ТОЛЬКО ПЕРУАНСКИЕ КОРНИ.
===========================================================================
ПЕРУ - Это то государство, где раньше как Вам и всем известно, на его территории развивалась одна из величайших культур мира «Империя ИНКОВ», со столицей Куско. Как и город Куско, в Перу так же и находится город Писко, который был заложен ещё до появления Испанцев и существует по сей день.
Как написал выше, город Писко, находящийся на территории государства Перу с давних времён, а именно до испанской колонизации, о чем упоминается в различных документах (летописях), например :
•1.- В первой карте Перу, сделанной 1574 году Диего Мендезом, оставленнo Конкистадорами.
FIGURA № 1 Mapa de Diego Mendez,el primer mapa del Peru (1574), en el que se consigna el nombre de Pisco como puerto al sur de Lima. Banco Latino 1990. Primera edicion. Lima - Peru.
•2.- Путешественник Мигел Кабельо де Балбоа в его «Антарктическом альманахе» написанном в 1586 году, открыто рассказывает о Долинах Ика, Юмай и Писко.
•3.- В карте «Перу – южное море», сделанной в 1635 году Гильермо Blaeuw на которых указывается порт Писко.
Mapa del Perú. Ioannem Ianssonium (1647).
FIGURA № 2 Detalle del mapa ” Perv.Mar del Zvr ” de Guillermo Blaeuw de 1635 donde figura el puerto Pisco.
*4.- В 1613 г. один резидент города Ика , а точнее из района под названием Писко в вице-королевстве Перу, недалеко от линии Наска - по имени Педро Мануэль “грек” оставил небольшой список - Завещание. В списки своего имущества он перечисляет его земным благам, в том числе 30 контейнеров с виноградом для производства Агуардиенте из винограда, 1 бочка с таким спиртным напитком, 1 большой медный котел, и все посуда – инструменты, необходимые для производства Агуардиенте из винограда-Писко.
FIGURA № 3 Testamento de un morador-residente del valle de Ica con fecha 30 de Abril de 1613. Banco Latino 1990. Primera Edicion. Lima - Peru.
• Эти и другие документы, которые хранятся в Национальном Архиве Перу в городе Лима, свидетельствуют, что город Писко с давних времён является частью Перу. (Как уже нам понятно данные, которые восходят более чем 400 лет) .
На сегодняшний день СУЩЕСТВУЮТ ОФИЦИАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ, которые подтверждают, что напиток Писко (Pisco) по происхождению принадлежит Перу « Les appellations d’origine » и является национальным перуанским напитком, а именно :
В июле 2005 года государство Перу подало заявку на международную регистрацию наименования по происхождению Писко (Pisco) в ВОИС (всемирная организация интеллектуальной собственности) и получило через год в августе 2006 года ответ о том, что Перу имеет ИСКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ ПРАВО данного наименования места по происхождению.
А ТАКЖЕ , Австрийский дом «Ридель» – производитель элитных бокалов, основанный в 1756 году, разработал и произвел Фужер для Писко (Pisco). Фужер был официально представлен в присутствие журналистов всего мира, президента Перу и главы предприятия Riedel glass coorporation 24 июля 2006 года во дворце правительства Перу.
FIGURA № 4 Copa diseñada especialmente para beber Pisco
А ТАКЖЕ, название города Писко происходит от слова « Писко », что с точкой зрении Этимологически т.е. на языке Кечуа (язык Инков) обозначает « Птица », т.к. в данной местности сконцентрировалось огромное количество птиц, на это указывал в 1550 году Педро Сиеза де Лэон в его летописи « Cronica General del Peru (Главная летопись Перу) в статье ” Писко, название птиц “» .
Итак это и есть другая важная информация относительно слова Писко что имеет перуанский корен.
Слово pisqu говорившее по большей части в Перу по прибытию испанцев, ( он произносится [pis.qu] , также найденный в хрониках-летописах как : pisku, phishgo, pichiu, pisscu, pisko ) обозначает « маленькую птицу », но также это было имя красивого поля, где развивалась культура Yunga-Юнга, гончарный народ, потомок Paracas-Паракас. Когда Инки завоевали Yungas, они изменили имя вышеупомянутой зоны и назвали её Долиной Кондора , из-за того, что были путем, использованным этой чудесной птицей в его полётах к морю. Это имя потом обобщается на имя долины “Птиц” и вновь выделяется в кечуа в просто птицы или ” Pisko “.
По это причине ГОРОД И ЕГО ЖИТЕЛИ приобрёли такое название .
Как уже было сказано, жители Писко занимались гончарным искусством, в том числе изготовлением глиняных сосудов, которые служили для хранения различных напитков приготовленных ими. После колонизации Конкистадорами территории Писко и ввоза винограда в XVI веке (1553 г.) в ВИЦЕ-КОРОЛЕВСТВО ПЕРУ маркизом Франциско де Каравантесом с Канарских островов, глиняные сосуды стали использоваться для хранения вина, а в дальнейшем для хранения крепкого алкогольного напитка, приготовленного способом дистилляции свежесброженного сусла из винограда, с использованием инструмента для дистилляции «Фалка» – перегонный аппарат встроенный в кирпичную печь, причем считается, что инструмент «Фалка» представляет собой плод творческих усилий индейцев кечуа и испанцев.
Piscos en el valle de Lunahuaná. PERU
Пискос в долине Лунахуана. ПЕРУ
Выше указанный КРЕПКИЙ АЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК и приобрёл название ПИСКО (Pisco) .